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Ingredientes

Porciones: 4

  • Papa

Papas rellenas

  • Hervir las papas enteras. Picar el ave, agregar la salsa blanca y la ricota, y mezclar. Ahuecar las papas y rellenar con la mezcla anterior. Colocarlas en fuente previamente humedecida; llevar la preparación a horno caliente,hasta dorar la superficie.
  • Comentario: Se aconseja acompañar este plato con una ensalada de vegetales crudos. 1 porción aporta 260 calorías, 32 grs. de hidratos de carbono, 15.5 grs. de proteínas, 8 grs. de grasas, vitamina A, del complejo B, potasio, magnesio, calcio y fósforo.

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